Législation alimentaire, Autorité européenne de sécurité des aliments, et sécurité des denrées alimentaires

Le Conseil a pris acte d'un rapport sur l'état des travaux concernant la création d'une Autorité alimentaire européenne ainsi que les questions relatives à la sécurité des aliments. La présidence a déclaré que des progrès avaient été accomplis dans les négociations et a conclu que cette Autorité devait être mise sur pied pour le début de l'année prochaine. Elle a également déclaré que le Conseil "Agriculture" demeurera étroitement associé aux travaux relatifs à la création de l'Autorité alimentaire européenne et que l'objectif visé consiste à parvenir à une décision politique avant le mois de juin 2001.�